Recette équitable au mascobado
Ingrédients :
- 4 ou 5 œufs (en fonction de leur grosseur) ;
- 250g de farine ;
- 250g de mascobado ;
- les 2/3 d'une boîte de lait de coco ;
- un paquet de raisins secs ;
- un sachet de levure chimique.
Commencez par mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre mascobado. Ajoutez ensuite le lait de coco et les blancs battus en neige. Terminez par la farine et la levure.
Versez votre pâte dans des moules. Répandez délicatement des raisins secs à la surface et faites-les pénétrer avec une spatule.
Enfournez 20 minutes à four moyen.
- 4 ou 5 œufs (en fonction de leur grosseur) ;
- 250g de farine ;
- 250g de mascobado ;
- les 2/3 d'une boîte de lait de coco ;
- un paquet de raisins secs ;
- un sachet de levure chimique.
Commencez par mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre mascobado. Ajoutez ensuite le lait de coco et les blancs battus en neige. Terminez par la farine et la levure.
Versez votre pâte dans des moules. Répandez délicatement des raisins secs à la surface et faites-les pénétrer avec une spatule.
Enfournez 20 minutes à four moyen.